Detection of enteroparasites in foliar vegetables commercialized in street- and supermarkets in Aparecida de Goiânia, Goiás, Brazil / Detecção de enteroparasitas em hortaliças comercializadas em feiras e supermercados em Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil

Foliar vegetables contaminated with fecal residues are an important route of transmission of intestinal parasites to humans. The aim of this study was to evaluate the presence of parasitic forms of protozoa and helminths on lettuces (Lactuca sativa) and collard greens (Brassica oleracea) sold in street- and supermarkets in the city of Aparecida de Goiânia, Goiás, Brazil. A total of 30 samples of each vegetable (15 samples from each supermarkets and street markets) was analyzed. All samples were processed by spontaneous sedimentation method and centrifugal flotation. In 45% of the samples, immature forms of intestinal parasites were identified with 66.7% helminths eggs and 33.3% protozoan cysts or oocysts. Significantly more lettuce samples were contaminated with eggs, cysts or oocyst of at least one parasite than collard green samples (U=216; Z=-3.45; P <0.001). The parasitic forms were identified morphologically up to the family level with eggs of Ancylostomatidae, Strongyloididae, Ascarididae and Taeniidae, or oocysts of Eimeriidae, to the genus with Cystoisospora sp. and Toxocara sp., and to the species level with Cystoisospora canis, Dipylidium caninum and Hymenolepis nana. The presence of these infective agents in lettuce and collard green from both street- and supermarkets highlights the high risk of spreading parasites by eating raw vegetables sold in Aparecida de Goiânia.

Hortaliças contaminadas com resíduos fecais são importantes vias de transmissão de parasitas intestinais ao homem. O objetivo deste estudo foi avaliar a presença de formas parasitárias de protozoários e helmintos em alface (Lactuca sativa) e couve (Brassica oleracea) vendidas em feiras e supermercados na cidade de Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil. Um total de 30 amostras de cada vegetal (15 amostras de supermercados e 15 de feiras livres) foi analisado. Todas as amostras foram processadas pelos métodos de sedimentação espontânea e centrífugo-flutuação. Em 45% das amostras foram identificadas formas imaturas de parasitas intestinais sendo 66,7% ovos de helmintos e 33,3% de cistos ou oocistos de protozoários. Significativamente, mais amostras de alface estavam contaminadas com ovos, cistos ou oocistos de pelo menos um parasita do que as amostras de couve (U = 216; Z = -3,45; P <0,001). As formas parasitárias foram identificadas morfologicamente ao nível de família com ovos de Ancylostomatidae, Strongyloididae, Ascarididae e Taeniidae ou oocistos de Eimeriidae, dos gêneros Cystoisospora sp. e Toxocara sp., e ao nível de espécies com Cystoisospora canis, Dipylidium caninum e Hymenolepis nana. A presença desses agentes infecciosos em alface e couve, provenientes tanto de feiras quanto de supermercados, ressalta o alto risco de veiculação de parasitas pela ingestão de hortaliças cruas comercializadas em Aparecida de Goiânia.

Detection of enteroparasites in foliar vegetables commercialized in street- and supermarkets in Aparecida de Goiânia, Goiás, Brazil

Abstract Foliar vegetables contaminated with fecal residues are an important route of transmission of intestinal parasites to humans. The aim of this study was to evaluate the presence of parasitic forms of protozoa and helminths on lettuces (Lactuca sativa) and collard greens (Brassica oleracea) sold in street- and supermarkets in the city of Aparecida de Goiânia, Goiás, Brazil. A total of 30 samples of each vegetable (15 samples from each supermarkets and street markets) was analyzed. All samples were processed by spontaneous sedimentation method and centrifugal flotation. In 45% of the samples, immature forms of intestinal parasites were identified with 66.7% helminths eggs and 33.3% protozoan cysts or oocysts. Significantly more lettuce samples were contaminated with eggs, cysts or oocyst of at least one parasite than collard green samples (U=216; Z=-3.45; P 0.001). The parasitic forms were identified morphologically up to the family level with eggs of Ancylostomatidae, Strongyloididae, Ascarididae and Taeniidae, or oocysts of Eimeriidae, to the genus with Cystoisospora sp. and Toxocara sp., and to the species level with Cystoisospora canis, Dipylidium caninum and Hymenolepis nana. The presence of these infective agents in lettuce and collard green from both street- and supermarkets highlights the high risk of spreading parasites by eating raw vegetables sold in Aparecida de Goiânia.

Resumo Hortaliças contaminadas com resíduos fecais são importantes vias de transmissão de parasitas intestinais ao homem. O objetivo deste estudo foi avaliar a presença de formas parasitárias de protozoários e helmintos em alface (Lactuca sativa) e couve (Brassica oleracea) vendidas em feiras e supermercados na cidade de Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil. Um total de 30 amostras de cada vegetal (15 amostras de supermercados e 15 de feiras livres) foi analisado. Todas as amostras foram processadas pelos métodos de sedimentação espontânea e centrífugo-flutuação. Em 45% das amostras foram identificadas formas imaturas de parasitas intestinais sendo 66,7% ovos de helmintos e 33,3% de cistos ou oocistos de protozoários. Significativamente, mais amostras de alface estavam contaminadas com ovos, cistos ou oocistos de pelo menos um parasita do que as amostras de couve (U = 216; Z = -3,45; P 0,001). As formas parasitárias foram identificadas morfologicamente ao nível de família com ovos de Ancylostomatidae, Strongyloididae, Ascarididae e Taeniidae ou oocistos de Eimeriidae, dos gêneros Cystoisospora sp. e Toxocara sp., e ao nível de espécies com Cystoisospora canis, Dipylidium caninum e Hymenolepis nana. A presença desses agentes infecciosos em alface e couve, provenientes tanto de feiras quanto de supermercados, ressalta o alto risco de veiculação de parasitas pela ingestão de hortaliças cruas comercializadas em Aparecida de Goiânia.

Detection of enteroparasites in foliar vegetables commercialized in street- and supermarkets in Aparecida de Goiânia, Goiás, Brazil / Detecção de enteroparasitas em hortaliças comercializadas em feiras e supermercados em Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil

Foliar vegetables contaminated with fecal residues are an important route of transmission of intestinal parasites to humans. The aim of this study was to evaluate the presence of parasitic forms of protozoa and helminths on lettuces (Lactuca sativa) and collard greens (Brassica oleracea) sold in street- and supermarkets in the city of Aparecida de Goiânia, Goiás, Brazil. A total of 30 samples of each vegetable (15 samples from each supermarkets and street markets) was analyzed. All samples were processed by spontaneous sedimentation method and centrifugal flotation. In 45% of the samples, immature forms of intestinal parasites were identified with 66.7% helminths eggs and 33.3% protozoan cysts or oocysts. Significantly more lettuce samples were contaminated with eggs, cysts or oocyst of at least one parasite than collard green samples (U=216; Z=-3.45; P <0.001). The parasitic forms were identified morphologically up to the family level with eggs of Ancylostomatidae, Strongyloididae, Ascarididae and Taeniidae, or oocysts of Eimeriidae, to the genus with Cystoisospora sp. and Toxocara sp., and to the species level with Cystoisospora canis, Dipylidium caninum and Hymenolepis nana. The presence of these infective agents in lettuce and collard green from both street- and supermarkets highlights the high risk of spreading parasites by eating raw vegetables sold in Aparecida de Goiânia.

Hortaliças contaminadas com resíduos fecais são importantes vias de transmissão de parasitas intestinais ao homem. O objetivo deste estudo foi avaliar a presença de formas parasitárias de protozoários e helmintos em alface (Lactuca sativa) e couve (Brassica oleracea) vendidas em feiras e supermercados na cidade de Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil. Um total de 30 amostras de cada vegetal (15 amostras de supermercados e 15 de feiras livres) foi analisado. Todas as amostras foram processadas pelos métodos de sedimentação espontânea e centrífugo-flutuação. Em 45% das amostras foram identificadas formas imaturas de parasitas intestinais sendo 66,7% ovos de helmintos e 33,3% de cistos ou oocistos de protozoários. Significativamente, mais amostras de alface estavam contaminadas com ovos, cistos ou oocistos de pelo menos um parasita do que as amostras de couve (U = 216; Z = -3,45; P <0,001). As formas parasitárias foram identificadas morfologicamente ao nível de família com ovos de Ancylostomatidae, Strongyloididae, Ascarididae e Taeniidae ou oocistos de Eimeriidae, dos gêneros Cystoisospora sp. e Toxocara sp., e ao nível de espécies com Cystoisospora canis, Dipylidium caninum e Hymenolepis nana. A presença desses agentes infecciosos em alface e couve, provenientes tanto de feiras quanto de supermercados, ressalta o alto risco de veiculação de parasitas pela ingestão de hortaliças cruas comercializadas em Aparecida de Goiânia.

Avaliação biométrica de caracteres do melão de São Caetano (Momordica charantia L) / Biometric evaluation of the characters of the melon from Sao Caetano (Momordica charantia L)

RESUMOO melão de São Caetano, planta trepadeira originaria do leste indiano e sul da Índia, é encontrada no bioma caatinga. Neste trabalho objetivou-se avaliar a biometria dos frutos e o número de sementes por fruto do melão de São Caetano. Os frutos foram coletados em área de vegetação nativa do campus da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA), situada no município de Mossoró, RN, seguindo para o laboratório de fitotecnia para a determinação das seguintes características: comprimento, diâmetro e peso dos frutos, bem como o número de sementes por fruto. As análises descritivas e gráficas foram realizadas utilizando o pacote estatístico software R-project. As variáveis, comprimento e diâmetro apresentaram baixa amplitude de variação e bons valores de coeficiente de variação. Já o peso do fruto e o número de sementes por fruto mostraram alta amplitude de variação. Verificou-se alto grau de simetria e distribuição mesocúrtica para todas as características avaliadas nesse estudo. Constatou-se também a correlação linear simples positiva significativa entre o comprimento e o diâmetro, e não significativa entre o peso e o número de sementes por fruto, e que os dados referentes a todas as características do fruto do melão de São Caetano avaliadas neste trabalho se ajustaram à distribuição normal de probabilidade, o que permite a realização de inferências com base estatística.

ABSTRACTThe melon from Sao Caetano is a climbing plant, originally from India and South East India and is found in the savanna biome. This study aimed to evaluate the biometric fruit and the number of seeds per fruit of the melon Sao Caetano. The fruits were collected inside a native vegetation area of the campus at the Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA), located in the city of Mossoró, RN. They were then taken to the laboratory of crop science, for the determination of the following characteristics: length, diameter and fruit weight as well as number of seeds per fruit. The descriptive and graphical analyzes were performed by using the statistical package R -project software. The length and diameter variables exhibited a low amplitude variation and a good value for the coefficient of variation. However, the fruit weight and number of seeds per fruit showed a high amplitude variation. There was a high degree of symmetry and a flattened distribution for all traits evaluated in this study. It was also found significant positive simple linear correlation between the length and diameter, and no significant difference between the weight and number of seeds per fruit. The data related to all features of the São Caetano melon fruit evaluated in this study were adjusted to normal distribution of probability which allows the performance of interferences with statistical basis.

Rendimento do coentro (Coriandrum sativum L) adubado com esterco bovino em diferentes doses e tempos de incorporação no solo / Yield of the coriander [Coriandrum sativum (L)] fertilized with manure at different doses and incorporation times in the soil

RESUMO O uso de esterco bovino é de suma importância para os agricultores familiares que produzem coentro na região de Mossoró-RN, pois esse insumo é amplamente disponível e utilizado pelos agricultores. Objetivando-se avaliar o Rendimento do coentro fertilizado com esterco bovino em diferentes doses e tempos de incorporação ao solo foi conduzido um experimento no período de setembro a novembro de 2011, na Fazenda Experimental Rafael Fernandes, da Universidade Federal Rural do Semi-Árido - UFERSA, Brasil. Os tratamentos consistiram da combinação de quatro doses de esterco bovino incorporadas ao solo: 15,0; 30,0; 45,0 e 60,0 t ha-1 em base seca, com quatro tempos de incorporação: 28; 49; 64 e 80 dias antes da semeadura do coentro - DAS, mais um tratamento controle (ausência de adubação). O delineamento experimental utilizado foi em blocos completos casualizados com os tratamentos arranjados em esquema fatorial 4 x 4 + 1 com 3 repetições. A cultivar de coentro utilizado foi a Verdão e as variáveis determinadas foram altura e número de hastes por planta e rendimento de coentro. O coentro respondeu à aplicação de esterco bovino, produzindo rendimentos máximos de 6453 e 6349 kg ha-1 de massa verde, com a dose de 60 t ha-1 e aos quarenta e seis dias de incorporação antes da semeadura, respectivamente.

ABSTRACT The use of manure is very important to family farmers who produce coriander in the region of Mossoró-RN, because this input is widely available and used by farmers. Aiming to evaluate the yield of the coriander fertilized with manure at different doses and incorporation times in the soil, a trial was conducted from September to November 2011, at the Experimental Farm Rafael Fernandes in the Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA), Mossoró-RN, Brazil. The treatments consisted on the combination of four levels of manure incorporated into the soil: 15.0; 30.0; 45.0 and 60.0 t ha-1 at dry basis, with four incorporation times: 28; 49; 64 and 80 days before the coriander"s sowing - DAS, plus a control treatment (without fertilization). The experimental design was a randomized complete block with treatments arranged in a 4 x 4 + 1, with three replications. The coriander planted was the "Verdão" and the specific variables were height and number of stalks per plant and yield of the coriander. The coriander responded to the application of the manure, producing maximum yields of 6453 and 6349 kg ha-1 of fresh mass, with the dose of 60 t ha-1 and at forty-six days of incorporation before the sowing, respectively.

Rendimento de coentro (Coriandrum sativum L. ) em sistema de adubação verde com a planta jitirana (Merremia aegyptia L. ) / Yield of coriander (Coriandrum sativum L. ) in a system of green manure with the plant scarlet starglory (Merremia aegyptia L.)

O coentro é a hortaliça mais utilizada como condimento na região de Mossoró-RN. Um experimento foi conduzido na Fazenda Experimental Rafael Fernandes da Universidade Federal Rural do Semi-Árido - UFERSA, no período de maio a junho de 2010, com o objetivo de avaliar o rendimento de coentro sob diferentes quantidades da planta trepadeira jitirana, incorporada ao solo como adubo verde. O delineamento experimental usado foi o de blocos completos casualizados com sete tratamentos e três repetições. Os tratamentos consistiram da incorporação de sete quantidades de jitirana (3,0; 6,0; 9,0; 12,0; 15,0; 18,0 e 21,0 t ha-1 de matéria seca de jitirana). A cultivar de coentro plantado foi a Verdão. As características avaliadas foram: altura e número de hastes por planta, rendimento e massa seca da parte aérea. O melhor desempenho agronômico do coentro foi observado na quantidade de 21,0 t ha-1 de jitirana. Para cada tonelada de jitirana incorporada ao solo observa-se um rendimento de coentro de 395 kg ha-1.

The ciliandro is the vegetable more used as seasoning in the area at Mossoró-RN. An experiment was conducted at the Experimental Farm Rafael Fernandes of the Universidade Federal Rural do Semi-Árido - UFERSA in the period from may to june 2010, with the objective of evaluating the coriander yield in under different amounts of plant clambering scarlet starglory, incorporated into the soil. The experimental design was randomized complete blocks with eight treatments and three replicates. The treatments were combinations of eight amounts of scarlet starglory (3.0; 6.0; 9.0; 12.0; 15.0; 18.0 and 21.0 t ha-1 dry matter). The coriander cultivar planted was Verdão. The characteristics evaluated in the coriander were: plant height and number of stalks per plant, yield and dry matter mass of shoots. The best agroconomic performance lettuce was observed in the amount of 21,0 t ha-1 scarlet starglory. For each fresh or dry scarlet starglory ton incorporated into the soil, it was observed a mean yield of coriander mass of 395 kg ha-1.

Qualidade fisiológica de sementes de coentro [Coriandrum sativum (L. )] / Physiologic quality of cilantro seeds [Coriandrum sativum (L. )]

A qualidade das sementes esta relacionada de forma direta ao seu potencial fisiológico, representado pela germinação e/ou vigor, expressando sua capacidade de originar plântulas normais. O objetivo do estudo foi a análise dos efeitos da temperatura e do tempo de exposição ao teste de envelhecimento acelerado sobre os parâmetros: germinação, germinação na primeira contagem, emergência, Índice de velocidade de emergência, comprimento de parte aérea e massa seca. O ensaio foi conduzido no delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições. As sementes foram submetidas à dois métodos de envelhecimento acelerado: o tradicional com água destilada e outro com solução saturada de 40 g NaCl 100 mL-1 de água, em duas temperaturas (38 ºC e 41 ºC) e em três períodos de exposição (48, 72 e 96 horas). Melhor se pode verificar o potencial fisiológico das sementes de coentro, quando submetido às condições estressantes: na temperatura de 41 °C com o período de exposição de 96 h (Teste envelhecimento acelerado tradicional) e na temperatura de 41 ºC com período de exposição de 48 h (com solução saturada). Os testes de germinação e primeira contagem evidenciaram diferenças na qualidade fisiológica inicial das sementes em função dos tratamentos aplicados.

The quality quality of the seeds this related of direct form to it physiologic potential, acted by the germination and/or energy, expressing it capacity to originate normal plantules. The objective of the study was the analysis of the effects of the temperature and of the time of exhibition to the test of accelerated aging on the parameters: germination, germination in the first counting, emergency, Index of emergency speed, length of aerial part and mass dries. The rehearsal was driven in the delineamento entirely casualizado, with four repetitions. The seeds were submitted to two methods of accelerated aging: the traditional with distilled water and other with saturated solution of 40 g NaCl 100 mL-1 of water, in two temperatures (38 ºC and 41 ºC) and in three exhibition periods (48, 72 and 96 hours). Better the physiologic potential of the cilantro seeds can be verified, when submitted to the stressful conditions: in the temperature of 41 °C with the period of exhibition of 96 h (it Tests traditional aging) and in the temperature of 41 °C with period of exhibition of 48 h (with saturated solution). The germination tests and first counting evidenced differences in the quality physiologic initial of the seeds in function of the applied treatments.

Estudo clínico, anatomopatológico e imuno-histoquímico de pulmöes de cabras naturalmente infectadas pelo vírus da artrite encafalite caprina (CAE) / Clinical, anatomopathologic and immunohistochemical study of lungs from goats naturally infected with caprine encephalitis arthritis virus - CAE

Descrevem-se as características morfoclínicas e a detecçäo do vírus da CAE pela técnica da peroxidade-antiperoxidase em dezesseis cabras leiteiras adultas, entre três e dez anos de idade, naturalmente infectadas. As lesöes microscópicas nos pulmöes caracterizam-se por pneumonia intersticial. Conclui-se que o vírus é importante na gênese das alteraçöes inflamatórias e que a técnica da peroxidase-antiperoxidase representa um meio auxiliar no diagnóstico desta enfermidade

Morfina peridural versus muscular: estudo comparativo da analgesia; funçäo respiratória e efeitos colaterais no pós-operatório / Epidural versus intramuscular morphine: a controlled study of analgesia; respiratory function and adverse effects in the post-operative period

Foram estudados os efeitos da injeçäo peridural (PD) de cloridrato de morfina, em 10 pacientes, visando analgesia pós-operatória. Os resultados obtidos foram comparados com um grupo contrôle (IM) de outros 10 pacientes, que receberam, para alívio da dor pós-operatória, a mesma dose de morfina por via muscular. A analgesia, estatisticamente significativa, foi obtida em períodos de 15 minutos (x2 = 13.33, 1 df), de 30 minutos (x2 = 12.80, 1 df) e de 60 minutos (x2 = 16.36, 1 df). Nenhuma das pacientes do grupo PD necessitou de analgesia complementar nas primeiras 24 horas, enquanto que em todas do grupo IM utilizou-se a soluçäo analgésica prescrita. Tanto no grupo PD quanto no grupo IM, o fluxo expiratório máximo estava diminuído em 70% do seu valor basal. Observou-se que após a analgesia ocorreu retorno de 65% do valor basal no grupo PD, enquanto que no grupo IM o retorno foi de 45%. A freqüência cardíaca e pressäo arterial médias permaneceram estáveis nos dois grupos, já a freqüência respiratória se mostrou menor no grupo PD. Observou-se prurido em duas pacientes (20%) do grupo PD, e náuseas e vômitos em 5 pacientes (50%) do grupo IM. A analgesia foi mais efetiva nas pacientes do grupo PD

As formacoes de coordenadores de grupo. / Education of group coordinators

Os autores fazem um relatorio sucinto da pesquisa que realizaram sobre a formacao de terapeutas de grupo, intitulada "As formacoes dos especialistas em tecnicas grupais como possivel alternativa para suprimento das necessidades na area de saude mental". Essa pesquisa contou com os auspicios do CNPq e apoio da IBRAPSI, Instituto Brasileiro de Psicanalise, Grupos e Instituicoes. A principio, justificam a eleicao do tema e a hipotese inicial do trabalho, que consiste no levantamento de dispositivos contidos nas diversas propostas teoricas e tecnicas e seu possivel interesse para as praticas terapeuticas de grupo. Descrevem a metodologia utilizada e fazem uma critica as escolas de formacao grupalista.Finalmente, tecem consideracoes sobre a pratica grupal, enfantizando seu aspecto de analisador institucional

Naftil-azoderivado da sulfamerazina: - toxicidade aguda e alguns efeitos colaterais no sitema nervoso central. / Sulfamerazine naftilazoderivate: - Acute toxicity and some adverse effects on central nervous system

Neste trabalho visou-se estudar comparativamente as acoes comportamentais do naftil-azoderivado da sulfamerazina e da propria sulfamerazina. Observou-se que o naftil-azoderivado apresenta atuacao que comprometem o comportamento aprendido diminuindo as respostas em ratos condicionados. A movimentacao espontanea, observada em campo aberto, em camundongos sob acao do naftil-azoderivado, aumentou com o decorrer do tempo, tendo atingindo o seu maximo apos 24 horas da injecao intraperitoneal. A toxicidade aguda do naftil-azoderivado diminuiu em relacao a sulfamerazina, quando da determinacao da DL 50. O composto ja avaliado anteriormente continuou a apresentar atuacao antimicrobiana